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推荐疲劳人群必吃两款菜品

文章来源: 发布时间:2021-9-14

疲劳是现代很多人有的一种现象,有些是因为休息不够,也有些是饮食方面出现的了问题,那么该如何去调理呢?两款菜品是非常适合这些疲劳人群是食用的哦!小编倾心推荐,保你每天都是精神饱满的!

黑糯米人参鸡汤

材料:

鲜人参性平和,可补充因流汗所失去的元气,充分消除疲劳,恢复体力。鸡肉含脂肪量低,把人参与鸡熬成汤,堪称炎夏的高级补品。而再加入具有补血养气功效的黑珍珠黑糯米,熬出来的人参鸡汤不仅清甜,还能滋补养颜。调味料:胡椒粉、盐,适量。

做法:

1、把鸡洗净,斩块。

2、黑糯米洗净,浸水20分钟。

3、鲜人参洗净,红枣去核。

4、将鸡出水,将黑糯米沥干水分,与姜一起放入锅内,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

梅汁排骨

材料:

子排100克、蒜头5-6个、青梅4粒、梅子酱1大匙、酱油1小匙、梅子醋1小匙、白芝麻少许

做法:

1、子排洗净 ,剁切成3cm大小的块状,放入热水中汆烫,捞起后大量清水洗去血水和脏污;

2、蒜头洗净剥去外皮,保证完整颗粒状;

3、把子排、蒜头、梅子酱及酱油放入锅内,以大火煮开后,加进2大匙水,盖上锅盖,改转小火炖煮40分钟,煮至收汁状态,加入梅子醋再煮5分钟,即可熄火。


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